Üretim & Kalite

Besin Güvenliği

Tüm ürünlerimiz, satışı yapılmadan önce mikrobiyolojik standartlara uygun olarak test edilmiştir. Bu testler, bağımsız laboratuarlar tarafından yapılmaktadır.

HACCP

Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP), Gıda güvenliği tehlikelerinin kontrol edilmesini sağlayan bir sistemdir. Bu tehlikelerin kontrolünden ziyade, bir önleyici sistemdir. Bu bir sıfır risk sistemi olarak değil, müşterilerimizin gıda güvenliği tehlikelerinin riskini en aza indirmek için tasarlanmış bir sistemdir. HACCP başına bir gıda güvenliği programı değil, kendisinin de, daha etkin bir şekilde işleyebilmesini sağlayan, daha büyük bir kontrol ve güvenlik sisteminin parçasıdır.

ISO 22000:2005

Şirketimiz ISO 22000:2005 (Inspecco) akreditasyonuna sahiptir.

ECOCERT Organik Standardı

Sertifikasyon; organik tarım standartlarının belirlediği kontrol yöntemlerinin uygulanması sonucu işletmenin, ürünün ve girdinin mevzuata uygunluğunun değerlendirilerek belgelendirilmesidir. Bir ürünün organik olarak değerlendirilebilmesi ve etiketlenebilmesi için; ulusal ve uluslar arası otoriteler tarafından belirlenen organik tarım için uyulması gereken kuralları içeren yönetmeliklere uygun olmalıdır.

Kosher Sertifikası

Şirketimiz Kosher (Star-K Kosher Certification) sertifikasına sahiptir. Talep edilmesi durumunda, ilgililere gönderilebilir.




AFI Spesifikasyonu